Hola a todos! Me llamo Federico, tengo 34 años y hago triatlon desde los 28 aprox. Es una disciplina, donde no hay que descuidar ningún aspecto para que la «máquina» funcione de manera óptima. Soy médico traumatologo, y si bien siempre he tenido entrenador para mi disciplina, la parte nutricional, iba un poco por libre, con los conocimientos que traía desde la medicina, y haber hecho deporte toda mi vida (ex-basquetbolista). Conforme fui mejorando mi rendimiento en el triatlon, ya los objetivos empezaban a ser más ambiciosos, bajar mis marcas principalmente, pero había uno, muy difícil, que me atreví a soñar: clasificar a un Campeonato del Mundo de Ironman 70.3. Me dí cuenta que a pesar de mi rigurosa disciplina de entrenamiento, seguía sin poder hacer los tiempos necesarios que me dieran la tan ansiada clasificación. No entendía cuál era la pieza que faltaba. Hasta que mi entrenador me preguntó sobre mi dieta, mis recuperaciones luego series largas, mi peso. Que vamos, que no soy un tío gordete. Pero para este deporte, cada kilo cuenta, no sólo en la bicicleta sino en el cuerpo. Tenía que buscar la manera de afeitar algunos kilos para ganar agilidad, velocidad (tanto en bici como en el run, y porque no, en la natación también), entonces fui cuando por primera vez en mi vida, fui a una Nutricionista, Silvia. Esta historia que les cuento, también la ha escuchado ella en la primer consulta, y me dijo algo con toda la razón del mundo: «podemos bajar kilos, pero como grasa tienes poca, en esa pérdida, también se irá algo de músculo, y con él quizás algo de fuerza y potencia para tu deporte». Me sorprendió su respuesta, la cuál era 100% verdad. Pero luego me tranquilizó, al decirme que era posible bajarlos, y trabajando más la fuerza con mi entrenador para minimizar esas potenciales pérdidas de fuerza tan necesarias. Me tomo las medidas antropometricas, expliqué mis preferencias y hábitos alimenticios, y me armó lo que yo le llamo «la rutina alimentaria». Y les cuento, no sólo baje de peso, a un nivel óptimo. Sino que también me sentía mejor, descansaba mejor, comía mejor. Mejore mis hábitos alimenticios, los cuales aún mantengo. Esa primer consulta la hice en enero de 2018. 5 meses después más tarde, sin los kilos extra, y con energía de sobra, clasifique a mi primer Campeonato Mundial Ironman 70.3, a realizarse en septiembre de ese mismo año. Gracias Silvia, por haber sido la pieza que me faltaba en el puzzle, para cumplir mi sueño deportivo.
