Estoy hablando de alimentos que, gracias a sus propiedades nutritivas, favorecen rápidamente la sensación de saciedad. Hay dos tipos de mecanismos susceptibles de calmar el hambre: el mecanismo de saciedad y la información de saciedad. El mecanismo de saciedad se basa en sensaciones mecánicas que informan al cerebro de que el estómago está lleno. Hay […]
Es fundamental que valores el contenido en lactosa en el caso de los quesos, no solo para aquellas personas que sean intolerantes a la lactosa, que cada vez hay más, sino porqué serán los quesos de elección en caso de que desees hacer una dieta cetogénica, donde el control de los hidratos de carbono es […]
Actualmente se cree que la intolerancia a la fructosa no es siempre una enfermedad en si misma, sino un síntoma asociado a otras enfermedades como: • Parásitos intestinales. ¿Tendré Parasitos? • SIBO • Sobrecremiento de Helicobacter Pylori. • Enfermedad celiaca. Tienes problemas digestivos…empecemos a hablar de ellos. • Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Los procesos inflamatorios, en […]
Aunque verás diferentes posibilidades, yo aquí te explico como puedes preparar tu propio té Kombucha, que será un magnifico refresco, lejos de cualquier bebida llena de gas y azúcares o edulcorantes que encuentres en el supermercado, que solo te restan salud. El té Kombucha no es óptimo para todo el mundo, por supuesto, pero eso […]