Otra visión de Magnesio.

La taurina es un aminoácido que desempeña un papel fundamental en la formación de sales biliares, la salud de nuestros ojos, la función coronaria y el desarrollo y funcionamiento de nuestros músculos. Tiene propiedades antioxidantes, que colaboran en evitar del daño celular ayudando en los procesos de desintoxicación corporal El taurato de magnesio, que no […]

¿Qué son los Alimentos funcionales? y ¿los superfoods?

Estamos rodeados por nuevos productos y muchas veces no sabemos diferenciar que “función” tiene cada uno de ellos, ¿para qué sirven?, ¿serán sanos?, ¿es real lo que dice la etiqueta?, nos hacemos muchas preguntas y no siempre tenemos la respuesta. Por ello hablaremos de los “alimentos funcionales”,  de  aquellos alimentos que proporcionan un efecto beneficioso […]

ACEITES MEJORES PARA COCINAR Y PARA TU SALUD

Los aceites obtenidos de semillas son algo muy nuevo ya que solo han sido posibles con la industrialización, por lo tanto deben pasar por procesos complejos que eliminan sus virtudes y aumentan sus peligros, eso sí, se obtiene una grasa de bajo coste. Estoy hablando de la soja, la colza, el girasol, etc, aceites que […]

¿Crees que la dieta es un milagro?

Siempre buscamos milagros cuando vamos a visitar a un@ nutricionista, pensamos que nos dará la pastilla mágica o que nos descubrirá algo que nunca hemos oído y que nos lleve justo allí donde queremos llegar, pero por desgracia eso no existe. Tu nutricionista tiene que ser alguien que te ayude a encontrar tu camino, para […]