Como calmar la sensación de apetito. 

Estoy hablando de alimentos que, gracias a sus propiedades nutritivas, favorecen rápidamente la sensación de saciedad. Hay dos tipos de mecanismos susceptibles de calmar el hambre: el mecanismo de saciedad y la información de saciedad. El mecanismo de saciedad se basa en sensaciones mecánicas que informan al cerebro de que el estómago está lleno. Hay […]

Pérdida de peso en las primeras semanas.

¿Por qué se suele perder mayor cantidad de peso durante la primera semana de una dieta hipocalórica? Cuando iniciamos una dieta restringiendo calorías nuestro organismo se encuentra con una situación nueva a la que tiene que enfrentarse y por lo tanto es inexperto a la hora de utilizar recursos. Para cubrir nuestras necesidades energéticas acudimos […]

Quesos e intolerancia en lactosa.

Es fundamental que valores el contenido en lactosa en el caso de los quesos, no solo para aquellas personas que sean intolerantes a la lactosa, que cada vez hay más, sino porqué serán los quesos de elección en caso de que desees hacer una dieta cetogénica, donde el control de los hidratos de carbono es […]

INTOLERANCIA A FRUCTOSA Y SIBO.

Actualmente se cree que la intolerancia a la fructosa no es siempre una enfermedad en si misma, sino un síntoma asociado a otras enfermedades como: • Parásitos intestinales. ¿Tendré Parasitos? • SIBO • Sobrecremiento de Helicobacter Pylori. • Enfermedad celiaca. Tienes problemas digestivos…empecemos a hablar de ellos. • Enfermedad Inflamatoria Intestinal. Los procesos inflamatorios, en […]